Не люблю полуфабрикаты. Не люблю общественные столовые - черт его знает, что пихают в те блюда, которые там подают. А я пытаюсь питаться более-менее здоровой пищей. Да и чтобы там наесться, нужно потратить кучу денег - ибо за рабочий день я съедаю около килограмма еды. Ну, может, грамм 800-900. При этом около половины этого килограмма составляет мясо.

Поэтому нет другого выхода, кроме как готовить самому. И лучше самые простые блюда, чтобы не слишком париться об ингридиентах, и времени приготовления. Исходные рецепты, как правило, в количестве нескольких штук находятся в интернете, а потом комбинируются и трансформируются.

Итак, сегодня я хочу написать о том, как я готовил любимое всеми блюдо китайской кухни - мясо в кисло-сладком соусе.